振石大酒店召开2023年工作会议暨责任制合同签订仪式。集团三产运营总监、振石大酒店董事长寿丹平针对2022年有待提升的工作进行分析,提出酒店2023年工作重点:
一、品质提升要有新面貌:继续将品质工作作为酒店的重中之重,坚持、坚定地走下去,提高服务质量、菜肴品控、创新菜品等常态化重点工作的执行力。
二、物业工作要有新思路:物业服务上要形成自己的华盈模式,重点建立高标准工作流程并形成闭环,对存在业务要重视业主单位反馈建议,提高响应速度。
三、人才队伍搭建要有新成效:中层干部要有新成绩、新亮点,将培养年轻干部作为重点工作,积极鼓励酒店员工对专项技能再学习、再提高,大胆启用年轻干部的同时,优化人力结构、提高人均收入、提升工作效率。
四、体系管理要有新发展:重新梳理酒店现有体系,做到有效性、代表性、广泛性和针对性,建立标准化作业流程,减少人为干预因素。
根据集团工作会议提出的要求,结合自身实际,2023年酒店经营管理方针为“拓市场、强管控、全力跑出发展加速度”。2023年,面对新局面、新机遇,酒店将树立新目标、新思想,打赢品质提升的持久战,打赢成本下降的攻坚战,打好效益增长的关键战。
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