振石大酒店成功协办两大职业技能竞赛并创佳绩
振石大酒店 莫晨静

      本报讯  日前，2021年桐乡市职业技能竞赛暨嘉兴市职业技能竞赛选拔赛与2021年嘉兴市职业技能大赛暨百万职工技能大比武活动在振石大酒店先后举办，振石大酒店积极协办并创佳绩。
       餐厅服务对细节的要求极其严格，筷尾、骨碟距离桌边的距离，碗碟摆放角度，餐巾折花花型是否逼真这都是比赛考核的重要内容。此外，参赛选手在服务过程中的站姿、走姿等仪容仪表也被列入考核打分范围。
       赛场上，振石大酒店员工沉稳老练，认真应试，在规定时间内完成了工作台准备、中餐宴会摆台、席间服务等操作，展现出良好的竞技状态。最终，振石大酒店徐敏、曹俊洁获嘉兴市职业技能大赛暨百万职工技能大比武活动——餐厅服务员（中餐宴会摆台与服务）技能竞赛第一、二名，振石大酒店曹俊洁、郑荐銮获桐乡市职业技能竞赛暨嘉兴市职业技能竞赛选拔赛——餐厅服务员竞赛第一、二名。
       成绩的取得是酒店坚持精细服务的成果展示，是参赛选手刻苦训练、精益求精的完美演绎。通过协办和参加这两项竞赛，展示了振石大酒店的品牌形象，调动了员工参加竞赛、努力提高服务水平的积极性，更为酒店品质服务打下了坚实基础。
       振石大酒店将以此次比赛为契机，抓基础，抓品质，抓落实，实现服务质量和经济效益双增双赢。